작년에 수확한 콩이 아직도 남아있는데 콩밥도 콩자반도 좋아하지 않는 이유 때문에 갈아놓으면 전이라도 해 먹을까 싶어서 믹서기에 갈기시작했는데 너무 많이 갈다 보니 믹서기가 뜨거워졌네요. 곱게 갈리지 않아 심난한 상황인데 갑자기 콩국수가 먹고 싶어 국수 삶아 콩국물 넣어 다 같이 반강제로 먹었답니다. 거칠어도 콩국물이 진하니 맛이 있네요. [콩의 효능을 알아볼게요] 검은콩은 다양한 건강 효능이 있죠? 1. 항산화 효과: 검은콩에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고, 노화 방지 및 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 심혈관 건강: 검은콩은 불포화 지방산과 식이섬유가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 이는 심장 질환과 동맥경화의 위..
