728x90 반응형 오이2 오이 / 냉동오이 / 싱싱하고 쌀때 오이를 냉동실에 보관했다가 오래오래 먹어볼까요? 요즘 슬슬 오이 값이 오르고 있죠?많이 비싸질 때를 대비해 우리네 엄마들께서는오이지를 만들어 겨울, 아니 그다음해 까지먹으며 오이 먹고 싶은 입맛을 달래줍니다.폭풍검색을하다가 냉동오이를보고 신세계를맞이하는 느낌 이랄까요?이게될까? 하는 마음으로 오이를 많이 사다가해보기로 했답니다.어이쿠 조금만 하지.요싫사(요리하기싫어하는사람)가 손은 커서 또 많이 했어요.ㅎㅎ그 결과.................. 어떤 맛일까요?음ㆍㆍㆍㆍㆍㆍ질감은 오이지 오이랑같은것같아요. 오독오독 씹히구요,소금을 많이 넣지 않고 절였으니까 짜지 않구요 냉동실에서 꺼내 물에넣으면 찬물에서도 금방 녹아요.색감은 생오이 그대로 예쁩니다.제일먼저 김밥에 넣어 먹어봤는데괜찮고 아이들 김밥에는 다져주면 되고요,고추가루 넣고 무쳐 먹.. 2025. 7. 7. 오이소박이 왜 이리 맛있어졌을까요? / 레시피간단한편 /오이소박이 좋은점은 무엇? 올해는 오이소박이가 유난히 맛있게된다 .어떤때는 오이가 쓰고 어떤때는 싱겁고,때론짜기도하고 간이 딱맞는데도 이상하게입에 착붙는 느낌이 없었는데 올해는정말 입에 딱 맞아 벌써 세번째 오이소박이를해먹었다.똑같은 오이인데도 어떤 레시피를 쓰는가에따라 다르고 똑같은 레시피를 보고 했어도나만의 입맛에 맞추어 재료를 더 넣는것이중요한 포인트일것이다.오이가 나온지도 벌써 며~~칠이 지났다.오이가 끝물이 오기전에 많이 해먹어야겠다.♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤■■■ 나만의 오이소박이 만들기 ■■■요즘은 간단한게 제일편해서 가끔은 예전의방식에서 좀 빼보면서 요리 할때가 있어요.요리에 취미가 없어서 사진찍으면서하면 좀 재미있을까하고 시작해보는데그래도 그냥저냥 반찬 만드는것보다 .. 2025. 6. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
